อาหารไทยโบราณสูตรดั้งเดิม
“อาหารไทยโบราณสูตรดั้งเดิม ปรุงจากวัตถุดิบท้องถิ่นปลอดสารพิษที่คัดสรรมาอย่างดี” วันนี้เราจะพาไปซอกแซกสักหน่อยค่ะ
กับร้านอาหารไทยที่ถูกปาก ทั้งชาวไทยและชาวต่างประเทศ ร้านนี้ยังถือว่าเป็นร้านน้องใหม่ที่เข้ามาเปิดบริการใกล้ๆกับ ซอยทองหล่อ แต่เดิมร้านนี้จะตั้งอยู่ในซอย สุขุมวิท 26 ถ้าพูดถึงร้านอาหารไทยที่มีคนพูดถึงมากที่สุดต้องร้านโบลาน ซึ่งได้รับการการันตีความโดยร้านโบลานติด 1 ใน 50 ของ Asian’s 50 Best Restaurant 2013.
ซึ่งร้านโบลาน ได้อันดับที่ 36 จากการโหวต แนะนำให้สำรองที่นั่งล่วงหน้าเผื่อใครอยากจะมาสัมผัสประสบการณ์อาหารไทยที่ดังระดับสากลร้านนี้
ร้านโบลานอยู่ ถ.สุขุมวิท 53 ใกล้กับซอยทองหล่อ เมนูเด็ดที่พลาดไม่ได้คือ ชุดอาหารโบลานรสกลม, แกงเผ็ดเป็ดใส่ฟัก, แสร้งว่าปลา, น้ำพริกกะปิอันดามัน, แหนมหมูหวาน, แกงคั่วลองกองใส่ซี่โครงหมู และอื่นๆ อีกมากมาย ซึ่งเมนูอาหารจะเปลี่ยนไปตามฤดูกาล ใช้วัตถุดิบที่ค่อนข้างพื้นบ้าน หาได้ยาก และมักมีตามฤดูกาล นอกจากนี้ ทางร้านยังขายผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นปลอดสารพิษอีกด้วย
สไตล์: อาหารไทยแท้แบบดั้งเดิม
แนะนำ: ชุดอาหารโบลานรสกลม, แกงเผ็ดเป็ดใส่ฟัก, แสร้งว่าปลา, น้ำพริกกะปิอันดามัน แหนมหมูหวาน, แกงคั่วลองกองใส่ซี่โครงหมู
รับส่วนลด 10% สำหรับมื้ออาหารกลางวัน เฉพาะค่าอาหาร
และ รับฟรี Mocktail มูลค่า 280 บาท ให้ทุกท่านในโต๊ะ สำหรับอาหารมื้อค่ำ
เมื่อจ่ายผ่านบัตรเครดิตซิตี้แบงก์ทุกประเภท
วันนี้ – 31 ต.ค. 58
โทร. 0-2260-2962
อาหารกลางวัน (พฤ-อา) 12.00 – 14.30น., อาหารเย็น (อ-อา) 18.00 – 22.30น.
24 สุขุมวิท 53 (ซอยไปดีมาดี) คลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพ 10110
ที่มา : www.citibank.co.th
